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FUEGO & PARRILLA
18392.0000

FUEGO & PARRILLA

Autor Vergara, Ángeles
Editorial EL MERCURIO
ISBN 9789569986840
Fuego y parrilla es una invitación a atreverse y a probar nuevos ingredientes en los asados. Descubrirá que un sabor especial impregnará las preparaciones, dejándolas aún más deliciosas, pero sobre todo hará que todos disfruten del ‘parrilleo’ con el mismo entusiasmo. Y seguro podrá recordar nuevos, y maravillosos, momentos de asados compartidos.
Porque la parrilla dejó de ser un rito exclusivo para carnívoros, este libro ofrece 80 recetas entre masas, verduras, carnes, pescados y mariscos; con información sobre las técnicas de coción y por supuesto llas salsas y aliños.
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FICHA TÉCNICA
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Autor Vergara, Ángeles
Nacionalidad del autor Chilena
Colección sin colección
Formato Alto x 24 ancho x 18
Páginas 186
Tipo de tapa Rústica con solapa
Rango Edad Adultos
País de impresión Chile
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