CATEGORÍAS
LA PIZZA ES ALTA COCINA
30990

LA PIZZA ES ALTA COCINA

Autor Marquina Cepeda, Jesús
Editorial Anaya Infantil Y Juvenil
ISBN 9788441538306
"Pensar en la calidad y pensar con calidad", con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. "Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el resultado será gourmet". Y añade un reto directo: "Y por supuesto, también en casa. Que las mejores cocinas son la pasión y la experiencia". Y justo es eso lo que pretende Marquinetti con este libro, en el que nos enseña nada más y nada menos que 46 de sus sorprendentes pizzas gourmet: despertar esa pasión en cada uno de nosotros aportándonos sus 25 años de experiencia. Años durante los cuales ha recibido por su dedicación absoluta al mundo de la pizza, tanto en Italia como en España, innumerables premios, reconocimientos e incluso un récord Guinness. Y por supuesto, lo que es importantísimo para Jesús y su equipo, hacer ver a todo el mundo que debemos acabar con esa asociación injusta de la pizza con la "comida rápida". Efectivamente, este libro nos enseña todo lo contrario: la pizza es alta cocina.
Las mejores recetas de pizzas gourmet reunidas en un solo libro, hechas por el reconocido chef español Marquinetti.
$30.990
Disponibilidad:Agotado
FICHA TÉCNICA
Más Información
Autor Marquina Cepeda, Jesús
Nacionalidad del autor Española
Colección Libros singulares
Formato 24x21
Páginas 248
Tipo de tapa Dura
Rango Edad Adultos
COMENTARIOS
 
ENVÍO A TODO EL PAÍS

Despacho gratis por compras sobre $30.000 en RM y $45.000 en Regiones.

 
CENTRO DE AYUDA

Resuelve aquí tus dudas y consultas

 
COMPRA PROTEGIDA

Con cualquier medio de pago.